魚がし日本一　浅草橋店 正社員 寿司職人 板前さんの募集詳細

仕事情報

● 仕事内容

「本格江戸前寿司　魚がし日本一」の、寿司職人のお仕事です！
仕事内容は、ネタの仕込み、接客、お寿司作り、調理全般。
頑張ろうという気持ちがあればOK！ブランクのある方、経験をつ
みたい方、元気な方、歓迎します♪
一度お店を見に来てください。

●「魚がし日本一」とは

「本格江戸前寿司 魚がし日本一」は、毎朝豊洲で直接仕入れた
新鮮なネタの鮮度と、リーズナブルなお寿司の価格には絶対の自
信があります！シャリのお米も、その年の一番出来の良い産地の
ものを使用する程のこだわりぶり。旬の食材を使ったお寿司や料
理をお手軽な価格で充分楽しんでいただけちゃいます！

●安心・安全のために

飲食店は、衛生的で清潔な環境でのサービスが基本。そのため、
にっぱんは第三者機関による全店舗の衛生管理を毎月行っていま
す。しかも、この検査は店舗に予告しないで行います。食材への
定期的な検査や従業員への衛生検査も実施。こうした徹底した管
理のもと、お客様へ安心・安全な料理を提供してるんです。

●魚がし七たて

大切にしているコンセプトは「魚がし七たて」。お客様に喜んで
いただく料理を提供するために「とれたて・下ろしたて・煮たて
・焼きたて・揚げたて・炊きたて・握りたて」そして「冷たい物
は冷たく、温かいものは温かく」の基本精神を実践。新鮮なもの
、出来立ての料理をお客様にお届けしています。

●企業情報

「株式会社にっぱん」は、新鮮なネタを低価格で食べられる人気
店『魚がし日本一』で、江戸前寿司のチェーン展開に初めて成功
した企業です。自由な発想で東京23区内を中心に、多様な外食フ
ード店を展開。他社には真似のできない圧倒的な鮮度の食材で、
お客様に本物の美味しさと感動をお届けします。

事業内容

東京・神奈川・大阪で47店舗を展開している寿司店

募集情報