青ゆず寅 丸ビル店

和食板前さん 正社員 調理スタッフ

給与
月給 34万円以上
研修中 月給 30万円以上 (研修期間 1 ヶ月 習熟度により変動 )
22時以降は深夜勤務手当を15分ごとに支給
アクセス JR東京駅徒歩2分、地下鉄二重橋前駅徒歩1分
時間帯:
朝、昼、夕方・夜、深夜・早朝

交通費支給 | シフト制 | 社員登用あり | 駅チカ・駅ナカ | まかない付 | 即日勤務OK | ミドル活躍中 | 昇給アリ | 学歴不問 

和食板前さん募集!経験者のみ受付中!シフト制・週休2日制・月8日休み

新着!春採用 令和3年4月入社希望者さん受付中!魚料理店 和食板前さん・経験者さん歓迎!

青ゆず寅 丸ビル店 和食板前さん 正社員 調理スタッフの募集詳細(東京都千代田区)

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仕事情報

 仕事内容
江戸情緒あふれる「粋さ」を演出した和食店での、調理業務全般
のお仕事です♪魚の仕込み、盛り付け、煮物、焼き物、揚げ物、
蒸し物、前菜など。オープンカウンター型のお店ですので、接客
しながらの調理が得意、経験がある方は活躍できると思います。
やる気のある方、経験をつみたい方、大歓迎します!
「青ゆず寅」とは
「青ゆず寅」は、江戸情緒の“粋さ”を演出した魚河岸料理のお
店です。市場のような活気ある店内で、新鮮でボリュームのある
料理をご提供。豊洲で仕入れた新鮮な魚や野菜の“下ろしたて・
焼きたて・煮たて・揚げたて”をお出しします。ランチは「銀だ
ら西京焼き」が大人気♪昼も夜も新鮮な魚とお酒が楽しめます♪
美味しい感動を!
どこよりも安く新鮮に買い付けた食材を、お客様に「美味しい!
感動!」と思ってほしい!そのために、今まであった概念を打ち
破ることから始めました。何と外食業界で初めて市場でのセリ権
を獲得。お客様に、新鮮、出来たて、本物の美味しい商品をリー
ズナブルな価格でお届けします!
美味しさのヒミツ
食材の品質の高さと低価格を実現させているのが、独自の仕入れ
・物流・加工システムです。資格をとって豊洲市場のセリに参加
し、仕入れた魚介類は物流センターにストック。なんと生魚は魚
槽で生かしたまま保存する徹底ぶり!だからお客様へ、新鮮でリ
ーズナブルな価格の料理を提供できちゃうんです♪
企業情報
「株式会社にっぱん」は、新鮮なネタを低価格で食べられる人気
店『魚がし日本一』で、江戸前寿司のチェーン展開に初めて成功
した企業です。自由な発想で東京23区内を中心に、多様な外食フ
ード店を展開。他社には真似のできない圧倒的な鮮度の食材で、
お客様に本物の美味しさと感動をお届けします。

事業内容

東京・神奈川・大阪で47店舗を展開している飲食業

募集情報

勤務地
勤務曜日・時間 9:30~23:00(通常営業時の勤務時間)
シフト制なのでしっかり休憩を取ります。
時間がきたら休憩入り、時間がきたら休憩戻
りと時間で勤務管理をしているのが特徴。
土曜日も22:00閉店なので終電の心配なし!
細かな早番、遅番がありますので、マンネリ
なくメリハリをつけてお仕事できる環境です

シフト一例
9:30~21:30/9:30~22:30/10:00~23:00
9:30~23:00/10:00~22:00 など
資格 運営会社は豊洲市場での売買参加権をもって
いますので、魚の仕入れには自信があります
!もっと魚に対する知識、技術を身に付けた
い方、ブランクがあるけど再チャレンジした
い方、もっと早くいろんな経験を積みたい方
は大歓迎ですね♪

和食調理、鮮魚取扱い経験がある方、ぜひお
会いしましょう。
和食店、割烹、会席、10年以上の方は問題な
く出来ると思います。
採用予定人数 1~5名
春メンバーを募集しています。
働き方改革中!
豊洲での売買参加権を持っているので仕入れ
に自信があります!魚に特化したお店で極め
ていきましょう!
もっと魚に触れたい、仕込みがしたい、技術
を高めたい、知識を深めたい、経験を積みた
い、チャンスもらいたい、という貪欲な方と
一緒に仕事がしたいです。オープンキッチン
なので声だしもお願いしますね!
勤務場所 系列の和食系店舗もありますので、御案内も
出来ます。(豊洲店)
お問い合わせ、見学など、お気軽にご連絡く
ださい。
令和3年春からは当店でお仕事を一緒にしま
しょう。
待遇 ・社保完備・交通費全額支給
・食事補助・制服貸与・クリーニングあり
・定期健康診断
・スタッフ紹介制度・割引制度あり
・祝金制度・永年勤続表彰あり
・育休、介護休暇制度あり

応募情報

応募方法 「応募する」ボタンより、必要事項を入力の上、送信して下さい。お電話での応募もOKです。
応募後のプロセス 受付後、すぐにご連絡いたします。
代表問い合わせ先 店長 03-3240-5790
URL:http://www.susinippan.co.jp/mces/index/00123

青ゆず寅 丸ビル店

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