魚がし日本一　近鉄難波駅 寿司職人　正社員の募集詳細

仕事情報

● 仕事内容

「立食江戸前寿司　魚がし日本一」で、寿司調理業務をするお仕
事です。寿司カウンターでの仕事、調理場での仕事、ひと通りで
きる方は活躍できます！全席カウンターの立食いスタイルの店舗
です。慣れるまではすぐ隣で既存メンバーがヘルプしますので安
心してください。お気軽に応募してくださいね♪

●「魚がし日本一」とは

「本格江戸前寿司 魚がし日本一」は、毎朝市場で直接仕入れた
新鮮なネタの鮮度と、リーズナブルなお寿司の価格には絶対の自
信があります！シャリのお米も、その年の一番出来の良い産地の
ものを使用する程のこだわりぶり。コンパクトにまとまった店内
も清潔感が溢れて気持ち良く仕事が出来ます！

●握りに特化したスタイル

魚がし日本一は握りに特化した寿司屋です。刺身や煮たり焼いた
り揚げたりという料理は一切ありません！握りと手巻きのみで細
巻きはやりません。お客様にカウンター越しに注文をいただいて
からすぐに握りたてを提供します。手巻きも手渡しします。接客
が得意な方、回転すし経験者さんは大活躍できる環境です。

●未経験者さんも活躍！

既存のスタッフがしっかりサポートします！握りに特化していま
すので、まずは握ることをたくさんしたい！という方、経験する
ことが出来るお店です。丁寧に教えるので、大丈夫です。コンパ
クトなお店なので、寿司カウンター、ホール等、時間、メンバー
によってローテーションで仲良く一緒に頑張っています。

●店内の様子

お寿司をスタンディングで召し上がっていただくお店なので、と
ってもコンパクト！椅子が無いのでスッキリ（ディナータイムは
椅子が登場します）コンパクトな店内なので、動き回る必要なし
！お掃除も楽々！みんなが目の届く場所にいるから安心のいいこ
とづくめ！満席18名様をみんなでおもてなししましょう！

事業内容

飲食業

募集情報