美寿志（みすじ） ソムリエスタッフの募集詳細

仕事情報

● 仕事内容

店舗の接客ホール業務全般のお仕事をするアルバイトです。お客
様のご案内、オーダー受け、お料理・お飲物の提供、レジお会計
、洗い物、開店準備と閉店準備などを行っていただきます。
ソムリエ候補としてドリンク、お酒の知識を実践で取得していけ
ます。常時8種～10種の世界中のワインを提供中！

●「美寿志」(misuji) とは

「美寿志（ミスジ）」は、伝統を受け継ぎながら、時代に合った
新しい味覚と独自のスタイルの江戸前寿司をご提供しています。
ネタは新鮮な近海ものだけを使用。ネタに合わせて赤酢ブレンド
と白酢ブレンドの2種類のシャリをご用意するこだわりぶり。
お寿司とお酒、ワインとのマリア―ジュをするお店です。

●美味しい感動を！

どこよりも新鮮に買い付けた食材を、お客様に「美味しい！感動
！」と思ってほしい！そのために、今まであった概念を打ち破る
ことから始めました。何と外食業界で初めて市場でのセリ権を獲
得。お客様に、新鮮、出来たて、本物の美味しい商品をお届けし
ます！

●ソムリエ資格の活用！

ソムリエがこの度退職となりますので後任者を募集中です。
慣れたらワインの選定仕入れもお任せしていく予定です。
接客サービスの指導や店舗マネジメントも出来る方は店長候補と
しても検討させていただきます。

●企業情報

「株式会社にっぱん」は、新鮮なネタを低価格で食べられる人気
店『魚がし日本一』で、江戸前寿司のチェーン展開に初めて成功
した企業です。今回の求人は大阪中之島フェスティバルタワーウ
ェスト2階の高級寿司店です！
お客様に本物の美味しさと感動をお届けします。

事業内容

東京・神奈川・大阪で47店舗を展開している寿司店

募集情報